?

Log in

No account? Create an account

Мантушница

Очередное обновление в парке кухонной техники - новая мантушница, или, как она официально называется - пароварка. Старая моя пароварка TEFAL, которой уже около 10 лет, еще отлично работает, но вот незадача - круги у неё из пластика, которые от времени и воздействия температуры совсем рассохлись и потрескались, вот-вот развалятся. Поэтому, учитывая предыдущий опыт, взял мантушницу с кругами из нержавейки. Модель ZAUBER X-560, производства Швеции. Завтра опробую.

Балык из селёдки

Замечательный, потрясающий рецепт балыка из селёдки от моего ростовского френда! Готовится - проще некуда, с минимальными затратами времени, бюджета и ингредиентов. Нужна, собственно, только рыба и соль. То же самое, позже, я приготовил из скумбрии. В итоге - готовую скумбрию в магазине можно больше не покупать, незачем. Просто супер!




Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Планетарный миксер

Приобрёл себе, наконец, планетарный миксер "Kitfort". Теперь, когда делаю фарш для колбасы с добавлением ледяной воды или ледяной крошки - руки больше не мёрзнут )))

Метки:

Мясо кальмара считается деликатесом, с помощью которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Одним из таких кулинарных изысков является салат из консервированных кальмаров. Этот вкусный и питательный салат очень быстро и легко готовить, а необычный вкус позволяет подавать кушанье к праздничному столу.



Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Фитолампа для растений

Заказал на Алиэкспресс светодиодную фитолампу для растений. Почему-то в Китае, даже с учетом пересылки, цены в 2-3 раза ниже, чем если бы покупать эту самую лампу у нас, в России. Вопрос риторический, ответа не требует. С нашим, питерским солнцем, да еще в условиях квартиры, это просто необходимость. Результат - реально помогает. Мои перцы пошли в рост, собираются зацветать. Это в мае-то? Никогда раньше такого не было.



Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Я уже публиковал здесь несколько рецептов приготовления свиной грудинки, как холодной закуски. Казалось бы, ничего нового уже не придумаешь и нет смысла к этому возвращаться. Но, я кажется нашел тот самый, "идеальный", вариант приготовления, который ставит окончательную и жирную точку в этом вопросе. Все предыдущие были безусловно вкусными, но этот оказался самым лучшим, самым достойным! В двух словах - тает во рту! Как назвала эту закуску моя жена - карамелька.



Читать дальше...Свернуть )
Снимков не будет. Я не собирался снимать изначально, ну чего там? Щи и щи. Но они получились настолько вкусными, что мне захотелось сохранить это хотя бы для самого себя, чтобы не забылось. Может буду когда-нибудь ломать голову, чего бы такого приготовить? А тут, нате вам - рецептик.



Читать дальше...Свернуть )

Profile

Алексин2
sartana
Dimych Pitersky

Latest Month

Ноябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner