?

Log in

No account? Create an account

Мантушница

Очередное обновление в парке кухонной техники - новая мантушница, или, как она официально называется - пароварка. Старая моя пароварка TEFAL, которой уже около 10 лет, еще отлично работает, но вот незадача - круги у неё из пластика, которые от времени и воздействия температуры совсем рассохлись и потрескались, вот-вот развалятся. Поэтому, учитывая предыдущий опыт, взял мантушницу с кругами из нержавейки. Модель ZAUBER X-560, производства Швеции. Завтра опробую.

Балык из селёдки

Замечательный, потрясающий рецепт балыка из селёдки от моего ростовского френда! Готовится - проще некуда, с минимальными затратами времени, бюджета и ингредиентов. Нужна, собственно, только рыба и соль. То же самое, позже, я приготовил из скумбрии. В итоге - готовую скумбрию в магазине можно больше не покупать, незачем. Просто супер!




Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Планетарный миксер

Приобрёл себе, наконец, планетарный миксер "Kitfort". Теперь, когда делаю фарш для колбасы с добавлением ледяной воды или ледяной крошки - руки больше не мёрзнут )))

Метки:

Мясо кальмара считается деликатесом, с помощью которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Одним из таких кулинарных изысков является салат из консервированных кальмаров. Этот вкусный и питательный салат очень быстро и легко готовить, а необычный вкус позволяет подавать кушанье к праздничному столу.



Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Фитолампа для растений

Заказал на Алиэкспресс светодиодную фитолампу для растений. Почему-то в Китае, даже с учетом пересылки, цены в 2-3 раза ниже, чем если бы покупать эту самую лампу у нас, в России. Вопрос риторический, ответа не требует. С нашим, питерским солнцем, да еще в условиях квартиры, это просто необходимость. Результат - реально помогает. Мои перцы пошли в рост, собираются зацветать. Это в мае-то? Никогда раньше такого не было.



Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Я уже публиковал здесь несколько рецептов приготовления свиной грудинки, как холодной закуски. Казалось бы, ничего нового уже не придумаешь и нет смысла к этому возвращаться. Но, я кажется нашел тот самый, "идеальный", вариант приготовления, который ставит окончательную и жирную точку в этом вопросе. Все предыдущие были безусловно вкусными, но этот оказался самым лучшим, самым достойным! В двух словах - тает во рту! Как назвала эту закуску моя жена - карамелька.



Читать дальше...Свернуть )

Profile

Алексин2
sartana
Dimych Pitersky

Latest Month

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner